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Torta de Laranja
Colaboração de Ana Gonçalves - Lisboa
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INGREDIENTES |
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350 grs de açúcar
1,5 dl de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
8 ovos
1 colher de (chá) de farinha de trigo
80 grs de manteiga derretida
papel vegetal
margarina para barrar o tabuleiro
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CONFECÇÃO |
Misture o açúcar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo.
Junte os ovos, ligue muito bem até estar o açúcar desfeito, sem bater
demais para não ganhar espuma.
Junte a manteiga derretida misture bem.
Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e bem untado com
margarina.
Leve a cozer em forno bem quente durante 20 minutos.
Verifique.
Retire do forno e vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado
com açúcar.
Enrole a torta e deixe arrefecer.
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