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1 pão saloio médio
1 lata de Atum Bom Petisco
1,5dl de maionese
50g de queijo da ilha raspado
50g de queijo de bola raspado
1 colher (chá) de mostarda
1 cebola finamente picada
1 colher (sopa) de cebolinho picado
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Abra uma tampa ao pão e retire-lhe o miolo.
Abra a lata de atum, escorra o óleo e desfaça-o muito bem.
Numa tigela, junte o atum, a cebola, a maionese, a mostarda, os queijos
e o cebolinho, misture tudo muito bem e rectifique de sal, se necessário.
Recheie o pão com esta mistura e leve ao forno, até o queijo estar bem
derretido.
Sirva em seguida, acompanhado com pequenas tostas.
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