|
Escolha os morangos e mergulhe-os em água fria durante 5 minutos.
Lave-os bem e retire-lhes o pé.
Bata os morangos na maquina dos batidos. Junte o sumo de limão e o
açúcar ao puré de morangos.
Bata as natas até adquirirem uma certa consistência, sem ficarem muito
duras.
Junte-as ao puré de morangos.
Deite a mistura num recipiente e tape hermeticamente. Leve a congelar
no frigorífico.
De 2 em 2 horas bata o gelado a fim de desfazer os cristais de gelo.
Sirva o gelado em taças individuais e enfeite com um morango, cortado
ao meio, em cima.
|
