Deixe a massa descongelar e depois estende-a muito fina com a ajuda do
rolo e de farinha.
Corte a massa em tirinhas.
Pincele a superfície da massa com a gema de ovo a que juntou um pingo de
água.
Polvilhe com os cominhos, ou com queijo ralado ou disponha por cima meia
amêndoa pelada ou filete de anchova enrolado.
Leve a cozer em forno quente (200ºC) durante cerca de 12 minutos.
Sirva quentes*Ao cortar a massa, não se esqueça de que esta encolhe
consideravelmente.
Na altura de servir, pode introduzir os folhadinhos no forno para aquecer.
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