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Cortar e descascar a abóbora tirar as pevides.
Numa panela, colocar o sumo das laranjas, a abóbora cortada em bocados
não muito pequenos, o açúcar, a canela e a baunilha aberta a todo seu
comprimento.
Deixe cozinhar em lume brando. Para verificar se esta pronta, molhe uma
colher de pau no doce e deite umas gostas num prato bem frio, se estiver
pronto, não deve escorrer.
Sugestões:
Pode utilizar este doce sobre uma fatia de requeijão.
É delicioso.
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