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Cocktail de Camarão
Colaboração do Restaurante Café-In - Lisboa

INGREDIENTES

450 grs de camarões (com casca)

4 colheres de (sopa) de Maionese Clássica Savora

1 colher de (café) de Molho Inglês Savora

3 colheres de (sopa) de conhaque

1 colher de (sopa) de ketchup

4 colheres de (sopa) de natas batidas

1 colher de (sopa) de salsa picada

sal e pimenta q.b.

alface cortada em juliana q.b.

paprika q.b.
 

CONFECÇÃO

Depois de cozidos, descasque os camarões e reserve.

Faça a maionese e adicione o ketchup, o molho inglês, o conhaque e tempere com sal e pimenta.

Por fim misture cuidadosamente as natas batidas e bem frias e os camarões, envolva bem.

Distribua a alface por taças individuais e o cocktail de camarão por cima.

Polvilhe com a salsa picada e uma pitada de paprika.

Sirva muito fresco.
 

 

   
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