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Tempere o bifinhos com sal e pimenta.
Numa frigideira, leve ao lume metade da margarina, frite os bifes (não
devem ficar muito passados) e depois retire-os para um prato. Na mesma
frigideira, leve ao lume a outra metade da margarina e quando estiver bem
quente adicione a mostarda, mexa e junte o vinho do Porto.
Por fim, junte as natas. Deixe ferver e apurar, juntando em seguida os
bifinhos ao molho (junte também o molho que os bifinhos largaram no prato)
e deixe ferver mais um pouco.
Sirva, por exemplo, com puré de batata e legumes a seu gosto.
Bom apetite!
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