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Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos.
Coe os grelos e mantenha quentes.
Coza as batatas em àgua e sal até que estejam macias. Em seguida
descasque-as e corte-as em rodas finas.
Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar
até dourar.
Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e
sirva.
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