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MURÇA
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"Semana das Vindimas/2000"
em Murça
De 24 de Setembro a 1 de Outubro
Concelho de profundas raízes históricas, concretizadas no belíssimo património cultural e na memória colectiva das suas gentes, Murça apresenta uma enorme potencialidade turística, pela beleza das suas serras, pelas maravilhosas paisagens dos seus rios e pela riqueza gastronómica que permite, a qualquer visitante, desfrutar dos encantos desta vila portuguesa.
A vitivinicultura e a olivicultura formam a base da economia local. O vinho de Benefício produzido na "Terra Quente", enquadrada na Região Demarcada do Douro, é a actividade agrícola mais lucrativa do concelho. A prova evidente da qualidade dos vinhos e azeites de Murça está no reconhecimento pela atribuição de prémios em certames nacionais e
além-fronteiras.
Este ano, a "Semana das Vindimas/200", festa de tradição, terá lugar na vila de Murça, entre o dia 24 de Setembro e o dia 1 de Outubro, organizada pela Câmara Municipal e a Adega Cooperativa.
Para além de premiar todos os quantos, ao longo do ano, contribuíram para a obtenção do produto de tão relevante importância económica, esta iniciativa pretende projectar a imagem do Concelho, através da sua cultura, património, tradições e gastronomia.
Sendo este um concelho com forte ligação à actividade
vitivinícola, a "Semana das Vindimas/2000" prolongar-se-á ao longo de oito dias, associada às actividades mais diversas.
Música, Cultura e Colóquios preenchem o programa de festas, que alia a animação ao debate de informação. No dia 30, sábado, proceder-se-á à eleição dos melhores cachos do Concelho.
A origem etimológica da região, hoje com nove mil habitantes, encerra em si uma panóplia de possibilidades explicativas. Há quem diga que o nome "Murça" deriva de um chefe mouro que a povoou. Outros há que recorrem à Lenda da Porca.
A autonomia municipalista é adquirida no séc. XIII, com a atribuição foral por D.Sancho
II, a 8 de Maio de 1224.
A existência de grupos culturais tipificam, em grande parte, o sentir comum das populações locais. A existência da Banda Marcial de Murça, de Associações Culturais e de Ranchos Folclóricos, são indiscutivelmente o retrato de manifestações da tradição cultural, que mantém vivos usos e costumes.
A vivacidade e a preservação dos costumes e tradições da região encontram-se visíveis no artesanato que aqui se encontra. Rico em miniaturas de madeira, mantas de retalhos e máscaras de barro, pelas mãos dos artesãos.
A arte de cozinhar nestas terras reveste-se de particular interesse, sobretudo no que se refere à doçaria. A diversidade de pratos regionais torna a gastronomia de Murça única e autêntica.
O cabrito assado no forno com arroz e castanhas; as tranches de vitela; a feijoada à transmontana; as queijadas, o toucinho do céu e as cavacas, originários da gastronomia conventual (herança das freira beneditinas que durante séculos estiveram instaladas num mosteiro existente nesta vila), são especialidades confeccionadas de forma artesanal que atraem qualquer visitante. A acompanhar estes deliciosos pratos, os afamados Vinhos de Mesa e do Porto.
O genuíno azeite produzido nesta região, torna a gastronomia natural e saudável como a natureza transmontana.
Uma vila a visitar e descobrir...
Cláudia
Rodrigues
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